1кг куриного филе 0,7 кг крыжовника 0,05 кг свежего корня имбиря 1 ст. литр.. меда 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л. соевого соуса
Куриное филе порезать соломкой, посолить, поперчить, полить соевым соусом, бросить на 1 час мариноваться.
В это время готовим соус: крыжовник, имбирь, чеснок измельчаем блендером, прибавляем мед.
Промаринованное филе выкладываем на раскаленную сковороду,смазанную растительным маслом и жарим минут 10. Потом заливаем соусом, сверху сметанкой, прикрываем крышкой и гасим еще минут 20-30.Подавать можнож горячим и прохладным. Обалденно аппетитно!Приятного аппетита!Соевый соус соленый, так что не переборщите с солью, когда будете солить филе. КРЫЖОВНИК МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА КИВИ.
-Время от времени я мыслю о самоубийстве. Но я таковой невезучий, что и это, наверно, было бы лишь временное решение.(Вуди Аллен)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
