Смешать пытку, сахар и соль. Добавить яичка и перемешать до получения превосходной однородной массы. Добавить ванильный сахар и растопленное масло. Равномерно влить молоко. Полученную массу выдержать 1-2 часа перед приготовлением. Подогретую сковороду смазать маслом. Блинчики выпекать с 2-х сторон, кропотливо обжаривая. Выкладывать на тарелку, смазывая маслом. Внутренность: Разогреть сахар, сок и цедру апельсинов, масло, 1 ч литр. коньяка и 3 ч литр. ликера. Приготовить однородную карамель на медлительном огне. Каждый блинчик смазать готовой карамелью, сделать рулет и выложить на тарелку. Сверху блины смазать оставшейся карамелью. Смешать коньяк и ликер. Подогреть, полить блинчики и поджечь перед подачей к столу.
Блинчики получаются чрезвычайно аппетитными, даже и без внутренности. Тонюсенькие и не рвутся!!!!!Пробовала за отсутствием коньяка и ликера прибавлять бальзам...тоже ничего!
Приятного аппетита!!!
Информация о
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
-Я пью не больше 100 гр, но, опьянев 100 гр, я становлюсь иным человеком, а этот иной людей пьет чрезвычайно много.(Леонард Джевецкий)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
