400 грам рыбы(у меня был хек), 3 средних луковицы, 2 средних морковки, 150 грам твердого сыра, 2 ст. ложки майонеза соль, перец изюм либо маслины.
В кастрюле закипятить воду, посолить, добавить лавровый лист, перец горошком. Рыбу почистить, выпотрошить, порезать маленькими кусками и положить в кипящий бульон. Варить около 15-20 минут.Вытащить. Остудить. Демонтировать рыбу на хлопья либо мелко порезать. Лук порезать полукольцами. Морковь потереть на большой терке. Обжарить их на растительном масле. Сыр потереть на большой терке. Соединить рыбу, овощные культуры, сыр, майонез, соль и перец. Хорошо вымешать. Сформировать из массы рыбок. Выложить их на смазанный противень. Сверху пластинки сыра(можнож потереть сыр и выложить на рыбок). Глаза сделать из изюминок либо порезать кружочками маслины. Запекать в горячей духовке(около 180 С)до зарумянивания.
-Не просите от дам искренности, пока вы воспитываете их в убежденности, что основная цель их жизни - нравиться.(Мария Эбнер-Эшенбах)
Дата: 24 октября 2010 Просмотров: 373 Комментарии : (2) Категория: В духовке Добавить в закладки:
- Плохо стреляете, товарищи солдаты, - недовольно говорит инспектирующий генерал. Сам берет автомат, прицеливается и дает очередь. - Ноль! - Вот именно так вы и стреляете. Позор! Товарищ капитан, покажите роте, как надо!
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
