Спассеровать на раст. масле лук и морковь. Позже добавить кукурузную пытку. Она обязана быть такового же мелкого помола, как и пшеничная. Есть таковая в продаже. Ежели брать 1 среднюю морковку и 1 среднюю луковицу, то пытки надобно 1 ст. ложку с маленький горочкой. Добавить специи типа "хмели-сунели" либо желая бы молотый кориандр, перец чёрный молотый. Всё разбавить кипяточком до густоты сметаны. Хорошо вымешать и отдать перекипеть. Зелень можнож добавить по вкусу. Но и без зелени превосходно.