Глазурь: 2 белка взбить со стаканом сладкого песка и 2 ст. литр.. какао.
Метод приготовления: Взбейте в густую пену 2 белка. Не прекращая взбивать, равномерно добавьте в их сладкий песок и сок лимона.
В иной посуде размешайте до однородной массы 2 желтка, сметану, сгущенное молоко, соду и пытку. Введите в полученную массу готовые белки. Влейте тесто в смазанную маслом и посыпанную пыткой форму, заполнив ее на 2/3. Поставьте в разогретую до 200 - 220 градусов духовку на 40 - 50 минут, пока верх не зарумянится. Выпеченный коржик обязан остыть, потом необходимо осмотрительно вытащить его. Острым ножиком разрежьте коржик на два ровненьких пласта и прослоите кремом.
Для крема: масло взбейте со сгущенным молоком до пышноватой массы, добавьте жареные мелко нарубленные орешки.
Готовый тортик можнож украсить плодами либо покрыть глазурью.
Чтоб тортик превосходно пропитался кремом, подержите его день в холодильнике.
Приятного аппетита!
-Одна из самых распространенных хворей - ставить диагноз.(Карл Краус)
-Благодаря телефону можнож разговаривать со знакомым, не предлагая ему опьянеть.(Фран Лебовиц)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
