Ингредиенты:

• Фасоль - 1,5 ст.
• Лук – 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Соль
• Специи
• Зелень

 

Приготовление:
Белоснежную фасоль замочим в воде на 5-6 часов.
По прошествию этого медли переливаем фасоль совместно с водой в кастрюлю, в которой собираемся готовить блюдо, доливаем воды и ставим на великий огонь на 30 - 45 мин.
В это время нарежем лук маленькими кубиками, а морковь соломкой и кладем на сковороду тушиться(накроем крышкой).
Проверим нашу фасоль, ежели она стала мягенькой, то добавим к ней нарезанный дольками картофель.
Оставим покипеть 15 минут, потом солим, прибавляем специи.
Дадим еще немножко покипеть и снимем с огня.
 
Приятного аппетита

-В войне не посещает второго приза для проигравших.(Омар Брэдли)