Приготовление: Пропустить горячий вареный картофель через мясорубку. Из пытки, яиц, приобретенной картофельной массы и молока приготовить тесто для блинчиков. Поджарить блинчики и ложить их в смазанную сливочным маслом форму для запекания(желанно, чтоб она была приблизительно такового же поперечника, как и блинчики). Каждый блинчик пересыпать тертым сыром и полить сметаной. Потом все совместно посыпать тертым сыром, залить сметаной и поставить в духовку запекаться.
Приготовление блинчиков. Желтки растереть с пыткой, приобретенной картофельной массой и добавить столько молока, чтоб тесто имело консистенцию свежей сметаны. Отдать тесту постоять в течение 1 часа. Потом взбить белки до устойчивой пены. Для того чтоб они лучше взбивались добавить щепотку соли(можнож также добавить 1 ст. ложку сливочного либо растительного масла, но это лучше делать в процессе растирания желтков с пыткой). Взбитые белки вылить в тесто при осмотрительном перемешивании.
-Война - это по большей доли каталог грубых ошибок.(Уинстон Черчилль)
-Людей может длинно жить на средства, которых ожидает.(Уильям Фолкнер)
Двое знакомых сидят в кафе. - Жизнь похожа на чашку чая, - задумчиво произносит один из них. - Почему? - удивляется второй. - Откуда мне знать? Я что, философ?
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
