Компоненты в зависимости от порции, я делала в маленький кастрюльке, потому:

Брать приблизительно 1/4 порции желтоватого гороха, замочить предварительно часа на 3-4, опосля помыть и поставить вариться на медлительный огонь.
Воду подсолить по вкусу. Когда горох теснее практически свариться, порезать 1-2 средние картофелины и добавить в суп.
Тем временем на терке большой натереть 2 маленькие морковки сырые, порезать одну среднюю луковицу, все это на скороде на растительном масле обжарить и позже добавить в суп.
Подождать пока картошка будет наиболее наименее готова, порезать копченую колбасу - у меня было 4 куска, заправить суп, порезать петрушку и зеленоватый лук и добавить в суп, можнож сразу с колбасой прибавлять.
еще немножко потомить на медлительном огне, и все...суп готов.

Подавать со сметаной/майонезом, у меня заправлен сметаной.