- пшеничная(либо смесь пшеничной и гречневой)пытка - 3 стакана - вода - 1/2 либо 3/4 стакана - яичко - 2-3 шт. - соль - 1/2 ч.л.
Пытку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яичка размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осмотрительно подгребая пытку со стен воронки, замесить тесто средней густоты. Потом выложить его на превосходно посыпанную пыткой разделочную дощечку, еще разов кропотливо обмять, прикрыть полотенцем либо перевёрнутой миской и отдать созреть около получаса. Получившееся эластичное тесто поделить на доли и применять для приготовления лепешек для вареников. Не используемое для разделки тесто держать накрытым, чтоб оно не заветривалось.
-Война - это по большей доли каталог грубых ошибок.(Уинстон Черчилль)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
