Самые популярные коктейли: как приготовить, подавать, пить
Мохито
Вымыслили: в 30-е годы на послевоенной Кубе. Делается из: белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара. В высоком стакане мяту давят с сахаром и лаймом, добавляют толченый лед, ром и содовую. Подается: украшенный листочками мяты и дольками лайма. Пьется: просто и непринужденно потягивается через трубочку в летнюю жару. Пина колада
Вымыслили: в Пуэрто Рико, где Пина колада давно считается царицей барной стойки. Делается из: светлого рома( 3/10), кокосового ликера Malibu( 2/10), ананасового сока( 5/10). В шейкере размешивают все ингредиенты с колотым льдом, сцеживают напиток в высокий стакан. Подается: холодным в ледяном стакане, украшается дольками ананаса и «зонтиками». Пьется: по-карибски экзотично и свежо. Дайкири
Вымыслили: американские инженеры, спасавшиеся от Кубинской жары на месторождениях. Делается из: белого рома( 6/10), сока лимона или лайма( 3/10), сладостного сиропа( 1/10). Ингредиенты взбиваются в шейкере 10 секунд или в миксере. По желанию можнож добавить несколько капель гренадина. Подается: отфильтрованным, в коктейльном бокале, с долькой лайма или лимона. Пьется: живо и освежает мгновенно. Маргарита
Вымыслили: где-то на просторах Мексики в середине 30-х годов. Делается из: текилы( 30 мл), апельсинового ликера Cointreau( 15 мл), сока лайма или лимона( 30 мл). Текилу, сок и ликер размешивают в шейкере с колотым льдом. Подается: в особенном бокале Margarita Glass, края которого обсыпаются солью. Украшается долькой лайма. Пьется: девушками. Голубая лагуна
Вымыслили: поклонники одноименного кинофильма. По другой версии творцом коктейля стал живописец Поль Гоген после того, как доктор воспретил пить абсент и посоветовал поправить здоровье на Таити. Делается из: водки( 2/4), сока лайма( 1/4), ликера Голубое Кюрасао( 1/4), газировки «Спрайт»( по вкусу). Ингредиенты перемешиваются в бокале. Подается: в виде воды благообразного ультрамаринового цвета в высоком бокале. Пьется: сильно и длинно. Космополитен
Вымыслили: в 20-х годах бармены знаменитых французских гостиниц и курортов. Известнейшим напитком его сделала героиня Сары Джессики Паркер в сериале Секс в большом городе» Делается из: клюквенной водки( 30 мл), ликера Куантро( 20 мл), сока половины лимона. Все игнредиенты смешиваются в шейкере со льдом. Подается: с соломинкой и долькой лимона. Пьется: с задумчивым видом. Текила Санрайз
Вымыслили: задолго до появления группы «The Eagles», но непосредственно они сделали этот напиток хитом, воспев его в своей песне «Tequila Sunrise». Делается из: текилы( 50 мл), апельсинового сока( 100 мл.), гранатового сиропа( 10 мл.). В бокал наливается текила, сок, позже добавляется несколько капель гренадина. Подается: в благообразном оранжево-красном цвете, при этом гренадин, осевший на дно бокала, должен создавать эффект восхода солнца. Пьется: длинно и смотрится благообразно.
-Война - метод развязывания зубами политического узла, который не поддается языку.(Амброз Бирс)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |