Яичка взбить венчиком(либо вилкой), посолить, поперчить, равномерно добавить пытку, взбить, что б не осталось комочков.
Сало порезать маленькими квадратиками и обжарить на раскаленной сковороде пару минут, что б выделился жирок для жарки, потом куски смонтировать и выкинуть. По желанию, обжареное сало, можнож добавить к яичкам, я не прибавляю, поэтому что не особо люблю его в таком виде.
Колбасу порезать соломкой, слегка пождарить на жире из-под сала(около 1-3 минут)добавить к яичкам и перемешать.
Вылить яичка с колбасой на сковороду, колбасу умеренно распланировать по поверхности, поджарить минут 5-7 на наименьшем огне, потом накрыть крышкой и довести омлет до готочности, что б он весь прожарился.
-Погибель - досадная формальность, зато принимаются все кандидаты.(Поль Клодель)
-Мой доктор отдал мне 6 месяцев жизни. Но когда я не оплатил по счету, он отдал мне еще 6.(Уолтер Мэтхо)
Стоит армянин на дороге, рядом машина, разбитая об дерево. Останавливается другой армянин, вылезает из машины, и спрашивает: - Что случилось? - Вай-вай-вай, я больше не армянин! Машину разбил! - Ну, подумаешь, машину разбил, новую купишь. - Вай-вай-вай, я больше не армянин! Видишь в машине девушка! - Ну, не расстраивайся, новую найдешь. - Вай-вай-вай, я больше не армянин! Видишь, что у нее во рту! - ВАЙ-ВАЙ-ВАЙ, ТЫ БОЛЬШЕ НЕ АРМЯНИН!
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
