Состав: Яиц из расчета 1 либо 2 на жителя нашей планеты, 50 грам тертого сыра, мелкорубленая зелень петрушки, щепоть ароматических травок, соус бешамель. Для соуса бешамель: 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки пытки, 1 стакан молока, 1 желток, 2 ст. ложки тертого сыра(пармезана), 250 грам сметаны либо сливок, мускатный орешек, соль, перец.
Приготовление: Яичка варить в течение 5-6 минут в кипящей воде, потом остудить в прохладной воде и очистить от скорлупы. Разложить яичка на смазанном сливочным маслом противне, посыпать щепотью ароматических травок, залить соусом бешамель, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку предположительно на 20 минут. Перед тем, как подать на стол, посыпать блюдо зеленью петрушки.
Приготовление соуса бешамель: Проснувшись с утра, не сделав
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
, Вы сонные идёте на кухню и приступаете к приготовлению! Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить пытку и, кропотливо размешивая древесной ложкой, развести все это молоком, но не на огне, чтоб соус был водянистым и без комков. Получившийся соус вскипятить. В таком виде его можнож беречь в холодильнике. Перед употреблением соус идет заправить желтком, сметаной либо сливками, мускатным орешком, солью и перцем, а также добавить тертый сыр.
-Жизнь и погибель прогуливаются рядом, но ничего не знают друг о приятеле.(Эмиль Кроткий)
-Алкоголь в малых порциях безвреден в любом количестве.(Миша Жванецкий)
Мужчина проходит мимо десятиэтажного дома. Сверху со свистом летит рояль. Мужчина в ужасе застывает. В трех сантиметрах от него грохается рояль, из него появляется веселая рожа: - Испугался? Щелбан за испуг. Витя, подымай!
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
