кому надоели бутыльброды со шпротами, калбаской-балабаской и сыром - милости просим...

Состав: Около 1 Ѕ кг рыбы, 8 ст. ложек томатного соуса, 2 зубчика чеснока, 2 больших луковицы, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 120 грам растительного(оливкового)масла, 1 стакан сухого белоснежного вина, красноватый стручковый перец(кайеннский), панировочные сухари, пытка.
Для томатного соуса: 2 ст. ложки растительного(оливкового)масла, 1 луковица, 1 кг томатов(50 грам томатной пасты), лавровый лист, чабрец, розмарин, соль, перец.

Приготовление: Мелко нарезанный лук жарить на растительном масле до золотистой окраски. Разделать рыбу на кусочки, обвалять в пытке и обжарить на растительном масле. В форму для запекания положить обжаренный лук и чеснок. Сверху уложить кусочки рыбы. Приготовленный томатный соус развести белоснежным вином и полить им рыбу. Соус можнож...

1кг карпа,
6шт. филе анчоусов,
50г масла растительного либо свиного жира,
100г бекона,
40г репчатого лука,
50г томат-пюре,
200г сливок,
Перец красноватый сладостный,
Перец темный молотый,
Соль.

Щука -1кг., лук- 1 великая головка, морковь 1шт., горошек зеленоватый консервированый 1/2 банки, зелень, соль и перец по вкусу, подсолнечное масло 3 ложки.

Щуку вычищаем и снимаем окуратно кожуру начиная с головы не испортив ее целостности. Филе отделяем от костей и прокручиваем на блендере либо на мясорубке. Вычищаем лук и режим маленькими кубиками, морковь...

Ингредиенты:
10 вафельных конусов
1 баночка "Сардин в масле"
2 морковки
1 ст. вареного риса
2-3 луковицы
3 яйца
масло для жарки
соль по вкусу

[/center] Полностью зажаренная рыба владеет необыкновенным вкусом и считается деликатесным блюдом. Рыбу в таком виде гурманы предпочитают хоть какому, даже отлично приготовленному, рыбному филе. Этот рецепт -один из вариантов классического блюда «Щука по-ба-денски». Судак так же аппетитен, как и щука, лишь в нем меньше малюсеньких костей.