1.2кг карпа, 7шт. репчатого лука, 30г красноватого перца, 2.5ст. ложки жира, 3шт. помидор либо томат-пюре, 180г зеленоватого перца, Соль. Разделать рыбу на две половины, порезать их и посолить. Порезать лук и жарить, посолить, поперчить, сверху положить кусочки рыбы, добавить нарезанные кружочками помидоры и зеленью паприку, залить сваренным из голов и костей бульоном и поставить в духовку. При подаче на стол украсить свежей зеленью.
-Погибель превращает жизнь в судьбу.(Андре Моруа)
-Ежели доктор знает заглавие вашей хвори, это еще не означает, что он знает, что это такое.(Артур Блох)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
