В сковороду налить немножко масла, раскалить, огонь прикрутить и выложить мелко нарезаный лук, слегка присолить, перемешать, накрыть крышкой и поджарить до прозрачности.
У капусты снять верхние листья, помыть, разрезать на 4 доли, мелко нашинковать и выложить на сковороду.
1-ые 10 минут поджарить на большем огне помешивая.
Дальше огонь сделать средним и гасить под накрытой крышкой в течении часа, переодически помешивая и подливая теплой воды столько, что б капуста не подгорела(не наиболее 50 гр за разов).
-Люди не желают быть обеспеченными; люди желают быть богаче иных.(Джон Стюарт Милль)
-Война - это травматическая эпидемия.(Николай Пирогов)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
