Вам пригодится: пытка – 250 грам, молоко – 2,5 стакана, яичко – 3 штуки., сливочное и топленое масло(для смазки сковороды)– по 2 столовых ложки, соль – 0,25 чайной ложки. Для выпечки блинчиков готовят негустое тесто на молоке, прибавляют сахар и яичка. Блинчики готовят естественными, к столу подают с сахаром либо мёдом, либо начиняют вареньем, яблоками либо творогом. Блинчики с сахаром либо с мёдом. В полстакана молока добавить 3 яичных желтка, засыпать соль, сахар. Перемешивая до однородной массы, равномерно засыпать пытку. Потом добавить прогретое сливочное масло и ещё разов замесить тесто, до однородной консистенции без комков. Позже медлительно вливать молоко, и положить взбитые яичные белки. Печь блинчики тонкими на прокалённой сковороде с маслом. Готовые блинчики ложить на сковороде в конвертик, потом положить в прогретое блюдо и прикрыть. К столу подают с сахаром либо с мёдом.
-Счастье не имеет сравнительной ступени.(Жорис де Брюйн)
-В гражданской войне всякая победа есть поражение.(Лукан)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
