Это блюдо - для ценителей, Чрезвычайно необыкновенный вкус. А какой запах!
Для начала отварите пасту в подсоленной воде с прибавлением оливкового масла. Пока макароны варятся, измельчите 1 луковицу, 1 зубчик чеснока и 1 кисло-сладкое яблоко.
Положите в кастрюлю с толстым дном 0,5 пачки сливочного масла, дайте ему растаять, а потом смешайте с 1 ст. литр.. пшеничной пытки. К пытке с маслом добавьте лук, чеснок и яблоко и обжарьте на среднем огне, а потом влейте в кастрюлю 50 грам коньяка, перемешайте, немножко подождите и добавьте 150 грам сметаны и смесь пряных травок.
Снимите кастрюлю с огня, все хорошо перемешайте, смешайте соус с готовыми горячими макаронами и подавайте к столу.
-Перечисляя то, что нам необходимо для счастья, мы часто забываем добавить себя.(Лешек Кумор)
-Счастье есть наслаждение без сожаления.(Лев Толстой)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
