Приготовление: Без специального оборудования воздушную кукурузу можнож приготовить так. На чугунную сковородку наливают растительное масло и нагревают до температуры 160- 180°(до появления дыма). Потом насыпают сухие зерна кукурузы, разравнивают и плотно прикрывают крышкой, продолжая нагревать 5-7 минут. Кукуруза «взрывается», ее посыпаю мелкой солью и несколько разов встряхивают. Подают воздушную кукурузу со сметаной, молоком, киселем, сладкой пудрой(в этом случае солить кукурузу не рекомендуется).
-Кто любит серебро, тот не насытится серебром.(Екклесиаст)
-Блаженство - не заслуга за добродетель, но сама добродетель.(Бенедикт Спиноза)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
