1. Отварите рис до готовности в кастрюле с толстым дном. Нарежьте лук полукольцами, мелко нарубите чеснок, нарежьте сладостный перец квадратиками со стороной в 1 сантим..
2. Разогрейте масло в сковороде и пассеруйте лук с чесноком до мягкости(3-4 мин.)на среднем огне. Добавьте нарезанный сладостный перец, уменьшите огонь и обжаривайте овощную смесь до тех пор, пока перец не станет мягеньким и передаст часть цвета остальным овощам.
3. Добавьте рис, осмотрительно перемешайте гарнир, чтоб не испортить рисовые зерна, посолите и поперчите по вкусу. Опосля того, как рис вполне прогреется(1-2 мин.), снимите сковороду с огня. Подавайте к птице, мясу, рыбе либо как самостоятельное блюдо.
-Вино - самый здоровый и гигиеничный из напитков.(Луи Пастер)
-Войны начинают, когда желают, но заканчивают - когда могут.(Никколо Макиавели)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |
