Постоянно желала блины в дырочку и чтоб вкуса дрожжей не было, но никак не выходило, пробовала различные рецепты и здесь решила сделать так: на 1 яичко 2 ст.молока, соль, сахар по вкусу,муки что бы было не густое тесто как традиционно для блинов и немножко масла.
Желток разделять от белка. Желтки взбить превосходно с сахаром, добавить соль, сахар, молоко и пытку(сделать тесто). Раздельно взбить с щепоткой соли в пену белки и щепетильно вмешать их в тесто что бы не нарушить воздушность. Можнож сходу выпекать. Ещё к блинам делаю банановое варенье, чрезвычайно аппетитно!!!
-Есть вещи главнее средств, но без средств эти вещи не купишь.(Проспер Мериме)
Этикет и сервировка,Блюда в пароварке,Рецепты тортов и выпечки,Блюда из молока, творога, сыра,Блюда из яиц,Десерты,специи,Украинская кухня,Вегетарианские рецепты,Напитки безалкогольные,Блюда из овощей,Блюда из рыбы,Диетические рецепты,Детская кухня,Соусы, приправы,Блюда из курицы и другой птицы,Блюда из мяса,Заготовки на зиму,Напитки алкогольные,соление,Национальные кухни,Блюда из мяса и дичи,Рецепты пирогов и блинов,Рецепты для пароварки,Рецепты салатов,Рецепты для микроволновой печи,закуски,Вегетарианские блюда,Блюда из круп, теста |